OriGINal
35,00 €
Auf Lager
Artieklnummer
Iby/20/012
Übersicht
Dieser Gin wurde mit Liebe und Sorgfalt und Hingabe produziert.
Grunddestilat Blaufränkisch-Trester, dann mit Liebe und Wacholderbeeren versetzt und noch mal destiliert – also doppelt destiliert.
Der Geschmack soll die Vielschichtigkeit besonderer Zutaten vermitteln. Diese wurde mit viel Sorgfalt ausgewählt und sorgen für die geheimnisvollen Noten des Gins.
Die Herstellung des Blaufränkisch Gin´s ist sehr aufwändig: Als Grund-Destillat dient der Blaufränkischtrester, wobei ausschließlich die Fruchthäute verwendet werden. Die Kerne und Stiele werden vor der Mazarazion aussortiert. Die Botanicals werden einzeln destilliert, danach geblendet und nochmal zusammen destilliert.
100% Destilltat vom Abfindungsbrenner
Anton Iby
Herstellung:
Dieser feine Weinbrand wird traditionell in alten Kupferbrennkesseln hergestellt und in größter Sorgfalt abgeschmeckt, bevor er 12-13 Jahre in kleinen 225 Liter Barriquefässern reift. Diese lange Reife ist Garant für das aussagekräftige und weiche Aroma, das dem Kenner beim Schwenken des Glases in die Nase steigt. Aus ausgesuchten Weinen entsteht so ein würziger Weinbrand voller Feinheit und edler Kraft.
Sensorik:
Dieser feine Weinbrand wird traditionell in alten Kupferbrennkesseln hergestellt und in größter Sorgfalt abgeschmeckt, bevor er 12-13 Jahre in kleinen 225 Liter Barriquefässern reift. Diese lange Reife ist Garant für das aussagekräftige und weiche Aroma, das dem Kenner beim Schwenken des Glases in die Nase steigt. Aus ausgesuchten Weinen entsteht so ein würziger Weinbrand voller Feinheit und edler Kraft.
Sensorik:
Der Weinbrand präsentiert sich im Glas mit einem funkelndem gold-braun. In der Nase feine Noten von Vanille, Marzipan, Schokolade und getrockneten Aprikosen. ausgewogene Balance von Kraft und Finesse. Hocheleganter, weicher und runder Weinbrand mit langer Haltbarkeit. Als Digestif nach einem guten Essen oder zu einer edlen Zigarre. Ein besonders hochwertiges Geschenk für alle Genießer.
| Erzeuger | Rotweingut Iby |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 41,00 % |
| Inhalt | 0,50 Liter |