Verjus `sour´
Naturtrüb mit feiner Frische und herrlich lebendiger Säure.
Verjus (frz. vert jus = grüner Saft) ist der Saft unreifer Trauben – mild-säuerlich, elegant, erfrischend, ohne Zucker und ohne Alkohol. Er eignet sich hervorragend zum Kochen, Verfeinern von Salaten, als alkoholfreier Aperitif oder als spritzige Basis für kreative Drinks. Das Ergebnis: WOW!
100 % Blaufränkisch am 28. Juli 2025 von Hand geerntet.
Limitierte Auflage, solange der Vorrat reicht. Verschieden Etiketten, selbes Produkt!
Bild: Symbolbild: Inhalt: 1 FLasche á 0,5 Liter
Das außergewöhnliche blumig-würzige Aroma erhält unser neuer Tresterbrand vom terra o. durch die sorgfältige Destillation ausgewählter und leicht gepresster Trester vom Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die verwendeten Rebsorten reifen auf einem besonders kalkhaltigen Boden. Dadurch ist der Charakter sehr hochwertig gestaltet und bietet ein spannendes vollmundiges Genussabenteuer. Menge limitiert.
| Erzeuger | Weingut Heinrich |
|---|---|
| Jahrgang | 2025 |
| Inhalt | 0,50 Liter |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
| Alkoholfrei | ja |