Opus Eximium No. 34 2021
25,80 €
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Artieklnummer
Gesellmann/06/010
Übersicht
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frisches schwarzes Waldbeerenkonfit, zart nach Edelholz, mit feiner Kräuterwürze unterlegt, attraktives Bukett. Trocken, saftig, frisch, nach Kirschen und dunklen Beeren, feine Säure, elegant, mit reifen Tanninen ausgestattet, bleibt gut haften, ein würziger Speisenbegleiter mit Reifepotential.
Speisenempfehlung: Kalb, Steak, dunkles Fleisch, Geschmortes
In der Nase findet man eine feine Kräuterwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen mit dezenten Edelholznuancen unterlegt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit einem rotbeerigen Kern, präsenten, tragenden Tanninen. Im Nachhall Kirschen mit einem mineralischen Rückgeschmack.
| Erzeuger | Weingut Gesellmann |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 14,50 % |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| BIO | Ja |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt |
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