blau BRAUSE*PET-NAT
Klingt verrückt, ist aber so. Wir, also Christina Hugl und Bernhard Ernst, hatten eine ziemlich lässige Idee und wir sind immer noch überzeugt davon. Pet-Nat aus der besten Rotweinrebsorte Österreichs - oder vielleicht sogar der Welt? Nur dürfen wir sie aus gesetzlichen Gründen eben nicht am Etikett erwähnen. Aber gut, wer weiß, woher Bernhard kommt, kann eh schon erahnen, um welche Rebsorte es geht. Und aus einer Vision wurde fertiger Sprudel - die Blaubrause!
Sprudel, der Freude macht. In jeder Hinsicht! Pures Handwerk von zwei passionierten Weinfreaks, die selbst nur so von Ideen übersprudeln. Die Blaubrause wird euch schmecken, da könnt ihr euch sicher sein. Die tollste Rebsorte völlig neu interpretiert. Wie man sie kennt, nur noch spannender.
Zisch, frisch, Blaufränkisch. Ein Frizzante bei dem Freude aufkommt weil er gar so delikat und köstlich ist. Dezente Waldbeeren treffen auf Zitrone, für die Hintergrundmusik sorgt eine feine Würze. Kein rosarotes Zuckerwässerchen, sondern charaktervoller Sprudel der fast schon "südfranzösisch" trocken ist. Feinst pulsierend auf der Zunge, das Finale fruchtig-würzig, das Verlangen nach dem nächsten Schluck ganz groß. Blubberwein für alle Fälle.
| Erzeuger | Weingut Ernst |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch |
